菲律賓天國的綠梯
2009/07/01 來源：on.cc
八大奇景之一的巴拿威梯田，面積之大世界稱冠，相連長度更足夠跨過半個地球……數字該可信過甚麼網絡商光纖吧？
就只有陽光與海灘？別看扁它，它的山，原來也很綠，在科迪勒拉區（ Cordillera ）存留了二千年的梯田，更早被列作「世界八大奇景」之一。當地山民伊富高人，也許不及你我富貴，既沒車沒樓也沒電視，但他們的眼眸，卻有你我都久違的純真，風土雖好，人情其實更可貴。水牛掛門先骨藏屋
梯田間有茅屋數棟，那是依田而居的伊富高村落。我們靜靜行入這條叫 Bangaan 的小村，八卦地爬上人家高腳茅屋看，只見大水牛骨排排掛在門外，導遊解釋：「這裏沒獅子沒老虎，最大動物只有水牛，能掛水牛骨在家門就很威風了，愈多骨代表你家地位愈高。」
要知伊富高人祖先會獵頭的，水牛原來很小兒科而已。他們更有個「嚇人」傳統，就是過世先人入土四年後，都要挖起行「洗骨」禮，再包好放在家人屋底下，以表示全家在同一屋簷下。聽落雖恐怖，但對死亡的豁達，也許比疑心生暗鬼的我們更文明。
遠眺山下梯田，我想起羊架……該吃 Lunch 了。
科迪勒拉（ Cordillera ）的西班牙語，就解作「山脈」，位處菲律賓呂宋島中央，其舉世聞名的巴拿威梯田（ Banaue Rice Terraces ），總面積達 10,360 平方公里，即有 9.3 個香港那麼大，總長度約 2,000 公里，相連起來足可橫跨半個地球，規模堪稱世界最大，難怪 1995 年時就被聯合國教科文組織登錄為世界文化遺產。
乘了 9 小時車，從馬尼拉到巴拿威，腳早痠軟，再加上山泥傾瀉塌壞酒店水管，當夜只能水桶水沖身，而翌日清早，一行十人跳上窄窄的 Jeepney （當地吉甫車），又搖上半小時山路‧‧‧我開始懷疑，如此山長水遠，可真值得？
甫下車，疑慮即一「叮」而散，我們雖錯過了最美的4月季節，但眼前磅礡梯嶺、綠油禾央，卻依然醉人心動。
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