泰國佛統府狂掃平手信

歡迎試食是當華市場食檔的特色之一,這位泰式小食檔老闆娘還熱情地請 Michael 品嘗炸香蕉片。

要認識一個地區,實在沒有比到街市走一圈來得直接,這次找來少年食神林澄光( Michael )帶路,走到曼谷區外的佛統府,逛逛氣氛熱鬧的當華市場( Don Wai Market )。從曼谷市中心出發,約九十分鐘車程便抵達位置偏西的佛統府,目的地當華市場已有逾百年歷史,早在拉瑪六世王時,農民已經習慣搭船過河販賣菠蘿蜜果及柚子等農作物,時至今日,卻成了遊人探索地道風情的景點。